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Ristorante e cucina romagnola dell'hotel Sirena

Il Delfino è il ristorante dell'hotel, dove gli ospiti sono sempre accolti con calore e simpatia. Qui gli antichi sapori della cucina tradizionale romagnola si coniugano con la più saporita tradizione marinara, interamente realizzata con prodotti freschi di stagione e naturali.

Il ristorante Il Delfino fornisce anche un servizio catering per feste, banchetti e cerimonie, in grado di soddisfare le diverse aspettative di ogni cliente.

Una colazione da leccarsi i baffi!

La nostra prima colazione è a buffet e propone pane fatto in casa bianco e nero, fette biscottate, burro, marmellate, miele, nutella, biscotti secchi, brioches fatte in casa e confezionate, muesli, corn-flakes, yogurt e frutta. Per i più golosi prepariamo delle golosissime torte fatte in casa: al cioccolato, mandorle, alle carote, alla ricotta, alla crema e pinoli, alle mele e tante altre!

A chi preferisce il salato, invece, offriamo pane da toast e tostapane, salame, prosciutto, formaggi e paté di carne vari. Potrai servirti in autonomia alla macchina self-service per le bevande calde e al buffet per succhi e acqua oppure chiedere espresso e cappuccino serviti dal bar.

Ogni giorno quattro diversi menù

La nostra cucina offre ogni giorno ben quattro differenti menù tra cui potrai sempre trovare almeno:

  • un menù di pesce
  • un menù di carne
  • un menù vegetariano

Sarai tu scegliere in base alle tue preferenze!

Per noi la buona cucina genuina è molto importante, quindi tutti i giorni prepareremo per te pane e pasta freschi fatti a mano. Oltre al primo e al secondo, inoltre, potrai scegliere tra un ampio buffet di antipasti con insalate miste e verdure cotte, crude e gratinate.

Serate a tema con menù fisso

Cena rustica romagnola

Ogni martedì proponiamo ai nostri ospiti una serata unica dal sapore romagnolo: un ricco antipasto con insalate e verdure cotte e crude, primi tradizionali, carne, prosciutto in crosta, salmone gratinato e tante altre prelibatezze. Il tutto accompagnato dalla musica tradizionale romagnola.

Gran Buffet di gala

Tutti i sabati prepariamo un Gran Buffet di Gala. Il menù varia sempre ma le prelibatezze non mancheranno. Qualche esempio?

  • Angolo rustico con affettati, piadine, cassoni, formaggi da taglio, marmellate e miele
  • Angolo vegetariano con verdure miste grigliate e gratinate, frittatine e tanto altro
  • Angolo delle insalate e dei carpacci
  • Angolo del pesce con salmone in bellavista, mazzancolle alla griglia, frutti di mare gratinati
  • Primo fatto in casa servito al tavolo
  • Grandi arrosti di carne in bellavista, tagliati al momento (spesso prosciutto o spalla di vitello in crosta di pane)

Escursione con cena tipica

La preferita dei nostri ospiti! Ogni due settimane portiamo i nostri ospiti in un’antica casa colonica completamente ricostruita, immersa in un gran parco con pini e magnifici roseti nei pressi di Cesenatico. Un posto incantevole dove potrai cenare e divertirti con accompagnamento musicale oppure con spettacoli di ballo o magia.

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Domande Frequenti

In questa pagina troverete tutte, o quasi, le domande e risposte che i nostri ospiti ci fanno più frequentemente al momento della prenotazione, all’arrivo in hotel o durante il soggiorno all’Hotel Sirena.

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